开胃的凉拌黄瓜莴笋丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.12 10:13

一般吃凉拌的人好像都喜欢下点辣椒的，可是你们不觉得这样子，口味不够清淡，而且可能辣椒的味道会把主体的味道给盖掉了吗？凉拌黄瓜莴笋丝这款凉拌就是纯天然的味道，或许你们还会说不如生吃天然，话说没错，可是就是加了一点儿辅料，把口感弄上去了而已。

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主料

• 黄瓜 ：?根
• 莴笋 ：?根

辅料

• 盐 ：1匙
• 鲜味酱油 ：1匙
• 醋 ：1勺
• 糖 ：1匙
• 香油 ：1匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋去皮洗净，黄瓜洗净备用
• 
  第二步
  2.青笋擦成比较长的细丝
• 第三步
  3.黄瓜也擦成比较长的细丝，黄瓜心不要擦进去，直接吃味道更佳。
• 第四步
  4.将莴笋丝和黄瓜丝拌均匀，撒适量香葱末，香菜末，
• 第五步
  5.容器中加入鲜味酱油，香油，醋，盐，糖搅拌均匀吃的时候淋在莴笋黄瓜丝上，美味的凉拌莴笋黄瓜丝，开胃爽口小菜。 好吃到爆。

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凉拌黄瓜莴笋丝

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包含食材

• 莴笋
• 黄瓜

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