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清淡肉片青椒炒平菇
清淡肉片青椒炒平菇

清淡肉片青椒炒平菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.28 12:33

肉片青椒炒平菇是一道清淡的素菜,是我本人非常喜爱的一道菜,绿油油的青椒加上那个乳白色的平菇让你的这道菜更加的美味,颜色也是更加的让人们喜爱,青椒里面含有丰富的纤维素,平菇属于菌类含有非丰富菌类营养让你的菜品更加的营养。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    平菇择去根蒂后放水里洗净
  • 第二步
    洗净的平菇用手撕成两三片备用。
  • 第三步
    青椒洗净斜刀切成小段,蒜去皮拍扁成蒜泥
  • 第四步
    炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜末炒香。
  • 第五步
    放入平菇翻炒至软出汁。
  • 第六步
    中小火烧至平菇略收汁。
  • 第七步
    放入青椒翻炒翻炒。
  • 第八步
    调入适量盐翻炒均匀即可出锅。

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肉片青椒炒平菇 肉片青椒炒平菇
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肉片青椒炒平菇做法真的是特别的简单,而且吃起来非常的下饭,我喜欢在里面多加上一届小红辣椒,那样吃起来味道才特别的好吃哦,大家记住炒蘑菇之前一定要把蘑菇放在水里面……

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