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铁棍山药
铁棍山药

铁棍山药

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.18 05:04

铁棍山药,是不同于普通山药的口感的,格外适合直接煮来蘸着白糖来吃。铁棍山药,经过足够的蒸煮后,外皮一揭即下,里面的山药肉格外的白白嫩嫩的,口感特别的绵软糯香,蘸上白糖会更加的甜糯好吃,铁棍山药真的好吃。

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主料

  • 铁棍山药 :500

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 铁棍山药的做法图解一
    第一步
    1.这就是铁棍山药,这一捆80元。
  • 铁棍山药的做法图解二
    第二步
    2.取一支,洗净,拗断。
  • 铁棍山药的做法图解三
    第三步
    3.上锅蒸熟。
  • 铁棍山药的做法图解四
    第四步
    4.蒸熟的山药,趁热放入凉水中拔凉。
  • 铁棍山药的做法图解五
    第五步
    5.慢慢地去皮。
  • 铁棍山药的做法图解六
    第六步
    6.装盘中,吃的时候,蘸糖,

烹饪技巧

  • 山药趁热拔凉,容易去皮。

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铁棍山药 铁棍山药
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