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营养红豆酒酿小丸子
营养红豆酒酿小丸子

营养红豆酒酿小丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 11:30

红豆可以缓解疲劳,促进消化,易于吸收,红豆为粗纤维食物,因为香甜软糯,可以搭配多种食材制作出可口美食,红豆营养丰富,运用烹饪的手法,将红豆变为营养新宠,这样既保留了红豆的营养成分,又美味可口。红豆酿小丸子营养均衡,合适小朋友食用。

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主料

  • 红豆150
  • 粳米50
  • 米酒 :适量
  • 小丸子 :适量

辅料

  • 梨汁冰糖 :适量
  • 干桂花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    红豆浸泡一夜
  • 第二步
    砂锅放水,一定要多多的水,加入红豆
  • 第三步
    煮至红豆出沙
  • 第四步
    粳米用水浸泡半小时,然后下锅,煮到米开花
  • 第五步
    一盒,直接倒进锅里,这时可以加入梨汁冰糖了
  • 第六步
    藕粉用温水搅拌,一定要偏凉的水哦
  • 第七步
    另取一锅下小丸子,煮到浮起1分钟即可
  • 第八步
    锅再次煮沸后加入藕粉,一边加一边搅拌哦,一点点的加
  • 第九步
    加入桂花和煮好的小丸子,搅一搅就可以出锅啦

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柠檬398

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红豆酒酿小丸子 红豆酒酿小丸子
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