麻辣爽口的泡椒乌鱼

具体步骤

• 第一步
  准备食材有乌鱼—条。
• 第二步
  火锅料.泡椒.生姜片.蒜片.大葱。
• 第三步
  泡萝卜切长条，泡酸菜切小片。
• 第四步
  乌鱼去鳞片.去内脏.鱼鳃.清洗干净.切成一寸左右的块。
• 第五步
  放入盐.淀粉料酒码味十分钟。
• 第六步
  锅入油放入姜蒜片.大葱爆香。
• 第七步
  然后放入泡萝卜泡酸菜翻炒。
• 第八步
  下入郫县豆瓣.海椒面炝出红油.掺入清水。
• 第九步
  烧沸后放入少量酱油.花椒。
• 第十步
  先下入乌鱼头稍煮—会.放入乌鱼块。
• 第十一步
  再放入泡椒煮几分钟.放味精.鸡精.花椒面。
• 第十二步
  一道麻辣味道鲜美的乌鱼就做好了.还可以边吃边燙.加入豆腐.蔬菜等等。