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咸菜鱼片
咸菜鱼片

咸菜鱼片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.15 09:26

咸菜鱼片制作很简单,也非常的美味,而且咸菜是日常生活中经常碰见的一道食材,十分的受广大群众的喜爱,非常值得大家去品尝,去制作这道美食,而且鱼片中的营养成分极高。

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 咸菜鱼片的做法图解一
    第一步
    1.备鱼片,葱花,咸菜。
  • 咸菜鱼片的做法图解二
    第二步
    2.汤锅加水加姜丝煮开。
  • 咸菜鱼片的做法图解三
    第三步
    3.将咸菜切线下锅。
  • 咸菜鱼片的做法图解四
    第四步
    4.汤底开后,将鱼片下锅。
  • 咸菜鱼片的做法图解五
    第五步
    5.微拌一下加入胡椒粉。
  • 咸菜鱼片的做法图解六
    第六步
    6.加入适量葱花。
  • 咸菜鱼片的做法图解七
    第七步
    7.热适量色拉油,淋在葱花上即可。
  • 咸菜鱼片的做法图解八
    第八步
    8.一份咸菜鱼片就完成了。

烹饪技巧

  • 咸菜是带咸的食材,要注意盐的用量,咸菜下锅后,要注意煮制时间不要过长,会影响口感及味道。

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