简单版凉拌莴笋

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

• 莴笋 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需原料，莴笋
• 
  第二步
  2.莴笋去皮，洗净切丝，放入盆中，加适量盐，腌10分钟，
• 
  第三步
  3.腌好的莴笋丝，挤干水分放入盘子中
• 
  第四步
  4.锅中放一点点点水，烧开加入味精，盐，糖，醋，再次烧开。
• 
  第五步
  5.倒在莴笋丝上，然后加入芝麻油即可

烹饪技巧

• 一定要先腌一下，会很脆

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凉拌莴笋

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