好吃的闽南咸干饭

具体步骤

• 第一步
  花蛤洗净，冷水下锅，煮到花蛤打开关掉！
• 第二步
  五花肉切薄片，加少许油下锅煸炒
• 第三步
  五花肉微微黄加入切好的香菇煸炒
• 第四步
  香菇炒到发黄
• 第五步
  加入红萝卜丝炒
• 第六步
  加适量的盐
• 第七步
  锅洗干净，烧干！小火炒米
• 第八步
  炒干后加少许盐，再继续炒一会，小火中
• 第九步
  加入炒好的菜，炒匀！小火中
• 第十步
  加入干贝，小火中
• 第十一步
  装入电高压内
• 第十二步
  倒入花蛤水，花蛤不要倒，只要水！水要比平时煮饭少，因为这里面菜占了一半，不那么吸水
• 第十三步
  放入高压锅，按煮饭
• 第十四步
  饭熟了倒入花蛤肉，拌匀