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美味的虾酱三黄鸡
美味的虾酱三黄鸡

美味的虾酱三黄鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.11 10:09

我们每一个人都应该学会一道拿手好菜,因为那样拿的出手,也不会饿到自己的肚子,所以推荐大家做虾酱三黄鸡,鸡是我们经常吃的一种食物,而且鸡的做法也是各种各样的,做的好吃的都很好吃,而且虾酱三黄鸡用了虾酱,非常的鲜美,吃起来口感很好。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :3
  • 青蒜100
  • 生姜 :10
  • 白糖 :10
  • 料酒 :15
  • 老抽 :5

具体步骤

  • 第一步
    三黄鸡半只,洗净之后将鸡剁块
  • 第二步
    青蒜洗净,切段,蒜叶和蒜头分开放
  • 第三步
    炒锅烧热下油,放入生姜和蒜头爆出香味
  • 第四步
    倒入鸡块翻炒片刻
  • 第五步
    然后加入老抽、料、食盐、白糖和虾酱炒匀
  • 第六步
    兑入两碗清水,中火焖至汤汁收干
  • 第七步
    最后放入香蒜段炒至断生即可
  • 第八步
    出锅

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健康食尚

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虾酱三黄鸡 虾酱三黄鸡
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虾酱三黄鸡,这是一道咸香味的菜式。制作方法很简单,流程少,容易上手,还容易做得很香。将三黄鸡买来剁块,焯去血水,沥干后下锅翻炒,等到鸡肉块熟了的时候,加入些适量……

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