美味的虾酱三黄鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.16 10:54

美味的虾酱三黄鸡，这是一道十分美味的家常菜。三黄鸡是一种非常有营养的鸡，而且吃起来肉质鲜嫩可口。在里面加入虾酱不仅能让鸡的味道更香，而且还增加了海鲜的味道，让这个鸡肉吃起来更鲜，再加上青蒜的香味，这道菜就色香味俱全了。

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主料

• 虾酱 ：适量
• 三黄鸡 ：半只

辅料

• 青蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  三黄鸡半只，洗净之后将鸡剁块
• 第二步
  青蒜洗净，切段，蒜叶和蒜头分开放
• 第三步
  炒锅烧热下油，放入生姜和蒜头爆出香味，把鸡放进去翻炒
• 第四步
  然后加入老抽、料酒、食盐、白糖和虾酱炒匀
• 第五步
  再把青蒜放进去翻炒

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虾酱三黄鸡

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包含食材

• 三黄鸡
• 虾酱

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