酸辣爽口的蒜茸剁椒拌豆角

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.20 10:49

蒜茸剁椒拌豆角，是一道酸辣爽口，特别适合炎炎夏日佐饭的美味凉菜。将煮熟的豆角晾凉，把剁椒放在中间，上面放上蒜蓉，然后把烧热的香油，浇在蒜蓉上，滋滋的响声，伴随着扑面而来的香味。整道菜不仅香气四溢，而且酸辣可口十分开胃，特别美味。

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主料

• 豆角 ：适量

辅料

• 大蒜 ：适量
• 剁椒 ：适量
• 生抽 ：少许
• 鲜味汁 ：少许
• 糖 ：少许

具体步骤

• 第一步
  准备好材料，豆角煮熟，蒜剁成蒜蓉，剁椒备好。
• 第二步
  碗中的豆角晾凉，把剁椒放在中间，上面放上蒜蓉。
• 第三步
  锅中加香油烧热，浇在蒜蓉上
• 第四步
  加入生抽，鲜味汁和糖，上桌拌匀就可以开动啦

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