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地道的韭菜饺子
地道的韭菜饺子

地道的韭菜饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.20 03:31

韭菜饺子,这道菜非常适合大家在四季使用,应为它的蛋白质含量非常高,并且属于是低脂食品,非常适合喜欢健美健身爱好者的大众食客来吃。这道菜不仅仅是名字好听,而且色泽卖相也是非常的有特色、亮点的,非常的吊人胃口。算是一道老少皆宜的大众美食。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 饺子调料 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 地道的韭菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.准备大肉一块 ,洗干净待用
  • 地道的韭菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.把肉和生姜一起用刀子多岁,剁成肉泥
  • 地道的韭菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.加入适量的生抽,用筷子朝一个方向上劲
  • 地道的韭菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.准备新鲜的韭菜,洗干净控干水分,备用
  • 地道的韭菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.把韭菜切碎,放到刚才弄好的肉馅里,然后加上五香粉、饺子馅料、胡椒粉
  • 地道的韭菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.加入一个鸡蛋,
  • 地道的韭菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.然后把陷搅拌起来
  • 地道的韭菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.取个饺子皮,把馅料包进去,
  • 地道的韭菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.把所有的边均匀捏紧即可
  • 地道的韭菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.上锅烧水,开了就可以下锅煮饺子啦

烹饪技巧

  • 肉最好是用刀剁碎的好吃,不喜欢用机器剁碎的肉,吃起来没味道

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飞燕厨厨

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