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红烧南非沙丁鱼
好吃的红烧南非沙丁鱼
好吃的红烧南非沙丁鱼

好吃的红烧南非沙丁鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.21 07:02

听说吃鱼补脑，对身体也好，南非的沙丁鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，那么今天我就来教大家如何制作好吃的红烧南非沙丁鱼，这道菜制作时间很短，对那些忙着上班的上班族来说也是有时间做的，所以别再犹豫啦，快来跟着我说的步骤一起做做看吧！很好吃哦！

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主料

  • 南非沙丁鱼 ：8条
  • 红辣椒 ：适量
  • 八角 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 桂皮 ：适量
  • 大葱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 糖 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.沙丁鱼切去头，去除内脏，洗净，泡入水中。
  • 第二步
    2.葱，蒜切大块。
  • 第三步
    3.锅中油烧热，放入葱姜蒜花椒八角桂皮和酱油，稍微炒一下。
  • 第四步
    4.锅中倒入适量水，放入沙丁鱼，撒适量盐，倒入适量醋，糖和料酒。
  • 第五步
    5.盖上锅盖闷煮20到30分钟。
  • 第六步
    6.闷煮好的沙丁鱼。
  • 第七步
    7.可放入少量豆腐，煮10分钟左右，提味。
  • 第八步
    8.装盘享用即可。

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红烧南非沙丁鱼 红烧南非沙丁鱼
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已被1653人参考

红烧南非沙丁鱼是我们生活中最常见一种菜肴，红烧南非沙丁鱼是一种用沙丁鱼作为主要原材料在添加其它调味品进行翻炒而制成的食物。红烧南非沙丁鱼要要对鱼进行去腥这样才好……

包含食材
相关做法
八角 酱油 大葱 大蒜

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