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好吃的香菇腐竹脆虾仁
好吃的香菇腐竹脆虾仁

好吃的香菇腐竹脆虾仁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.01 09:53

说到最爱吃的菜,当然是香菇腐竹脆虾仁,说到最拿手的菜,当然也是香菇腐竹脆虾仁了。每次家人、朋友聚在一起的时候都会少不了香菇腐竹脆虾仁,因为我每次都会做给他们吃,每次都得到海量的赞美。哈哈,看到这里,你们是不是也想学一学啊?下面我就分享一下我的步骤。

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.腐皮浸泡后比较软,拿出来和卷的时候动作要轻些,避免撕烂了
  • 第二步
    2.肉泥太干要稍微加点清水,搅拌顺滑上劲为宜。
  • 第三步
    3.加入少许的玉米淀粉起到一定的粘合作用。
  • 第四步
    4.蒸笼铺上油纸避免蒸好的成品不粘锅。

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香菇腐竹脆虾仁 香菇腐竹脆虾仁
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香菇腐竹脆虾仁,这是一道咸辣味的菜式。脆脆的虾仁,外酥里嫩,鲜香味美,在跟配菜炒之前先炸的酥脆酥脆的,可复炸一次。腐竹要泡开后清洗,胡萝卜切长条,香菇洗净后切小……

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