美味的爆炒虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.24 10:26

说起虾，我们都会觉得要流口水了呢，因为虾的肉质很甜，很嫩，真的让人欲罢不能哦。爆炒虾是那么多种煮法当中最好吃的一种了，这款虾的辅料很多，所以爆炒出来就有一种香喷喷的味道，而且虽然是爆炒的，里面的肉质不会很硬的哦，刚刚好的那种。

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主料

• 鲜虾 ：500

辅料

• 辣椒 ：100
• 香葱 ：20
• 姜 ：20
• 蒜 ：20

具体步骤

• 第一步
  香葱、辣椒洗净。
• 第二步
  虾洗净剪去虾须。
• 第三步
  辣椒切斜片，姜切片，蒜切沫。
• 第四步
  热锅冷油下姜片和蒜沫炒香。
• 第五步
  下鲜虾大火爆炒。
• 第六步
  加入辣椒炒至断生，调入适量盐。

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