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营养清炒竹笋
营养清炒竹笋

营养清炒竹笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.11 08:08

清炒竹笋不但味道吃起来没的挑剔,而且周围都散发着美食诱人的香味,让人忍不住想去偷偷的吃两口。其实做这道美食很简单,材料少,过程也非常简单不复杂,一般的人群都可以尝试着做出来,这道美食吃起来味道也比较受欢迎,不管是大人还是小孩皆可食用的哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    竹笋切开之后用凉水泡几分钟,去除涩味 2.泡完凉水后切成条状,放入煮沸的水中灼几分钟(广东话中俗称“飞水”)煮到五成熟左右。然后捞起来用冰水泡几分钟
  • 第二步
    准备姜蒜葱等辅料
  • 第三步
    将姜葱蒜下锅爆炒出味,下竹笋,快炒四五分钟,然后下调好的汁再炒三四分钟,就完成了

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清炒竹笋 清炒竹笋
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