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好吃的西兰花扣鹅掌
好吃的西兰花扣鹅掌

好吃的西兰花扣鹅掌

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.09 11:02

说的西兰花扣鹅掌 ,我最有发言权了,因为西兰花扣鹅掌是我最拿手的菜之一,它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手,为此我换来的当然是络绎不绝的赞美,每次心里都美美哒。来,让我来和你们一起分享吧!

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主料

  • 鹅掌 :150
  • 西兰花100
  • 史云生鸡汤 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1食材:鹅掌、西兰花、史云生鸡汤包
  • 第二步
    2鹅掌清洗干净,剪去指甲
  • 第三步
    3西兰花摘成小朵,洗净沥干水
  • 第四步
    4.剪开鸡汤包,用碗盛起,加入适量淀粉,倒入少许清水,搅拌均匀
  • 第五步
    5锅里放适量清水,一勺盐煮开,倒入西兰花焯熟
  • 第六步
    6捞起摆在碟子上面
  • 第七步
    7 热锅,放少许油,放入鹅掌
  • 第八步
    8倒入调好的酱汁
  • 第九步
    9遮上锅盖大火煮沸
  • 第十步
    10调入蚝油提鲜
  • 第十一步
    11煮至汤汁浓稠
  • 第十二步
    12夹起鹅掌摆在西兰花上面,淋入剩余的汤汁即可

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西兰花扣鹅掌 西兰花扣鹅掌
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西兰花扣鹅掌应该在锅里面多放上些油,然后在里面放上很多的豌豆做出来的味道也是很好吃,你们都应该去试一下,最好还是把西兰花放在油里面煎一下,然后多放台阶,五花肉吃……

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