家常菜脊骨炖土豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 01:48

• 2184人看过
• 455
• 收藏

主料

• 土豆 ：350
• 脊骨 ：800

辅料

• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 味精 ：适量
• 干辣椒段 ：适量
• 葱 ：适量
• 八角 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗净切块
• 
  第二步
  2.脊骨剁成块
• 
  第三步
  3.脊骨放水里焯一下，撇去浮沫
• 
  第四步
  4.准备好姜丝，干辣椒段。葱段。花椒。八角
• 
  第五步
  5.焯好水的脊骨，加料酒，水，和图4的调料
• 
  第六步
  6.放高压锅里压10分钟
• 
  第七步
  7.再把土豆放脊骨里一起炖10分钟。炖时加点醋

烹饪技巧

• 炖时放点醋利于钙质的吸收

455

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食全食美

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

脊骨炖土豆

15

已被1975人参考

炖菜是冬季里家常做菜非常偏好的一种菜肴类型，美味的脊骨炖土豆便是其中非常受大家偏好的一种。脊骨肉质鲜美，并且含有高含量的钙元素，土豆同样是一种营养丰富的食材，一……

包含食材

• 土豆

相关做法

土豆

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“脊骨炖土豆”做法

• 
  我们就喜欢做饭
• 
  荷包蛋2
• 
  美味食屋
• 
  会飞的鱼

家常菜脊骨炖土豆评论

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……