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糯米鱿鱼卷
美味的糯米鱿鱼卷
美味的糯米鱿鱼卷

美味的糯米鱿鱼卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.18 04:04

美味的糯米鱿鱼卷是一种又有营养又有美味的美食。制作美味的糯米鱿鱼卷所需要的主要的食材有新鲜的鱿鱼和糯米。在制作美味的糯米鱿鱼卷的时候，大家可以根据自己的喜好向其中加入蔬菜。美味的糯米鱿鱼卷的制作方法简单，大家可以尝试制作一下。

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主料

  • 鲜鱿鱼 ：2个
  • 糯米 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鱿鱼要买新鲜的那种，回来去头就可以了。配料可以根据自家口味来添加，我了玉米胡萝卜和木耳。
  • 第二步
    糯米用温水泡四个小时，鱿鱼处理干净用料酒泡30分钟，我用的黄酒，不喜欢料酒的味道。这样做出来的鱿鱼一点都不腥。
  • 第三步
    木耳胡萝卜切成丁，加些豌豆的话也很好，就是现在很少有卖的了。本来打算把须子也切些进来的，临时给烤了，味道也不错
  • 第四步
    糯米泡好后，放入一个大腕里，在加上其他配料调些盐，搅拌均匀。盐少放些啊，鱿鱼本身有些咸味的。
  • 第五步
    将调好的馅装进鱿鱼里，不要装太满，7 8分就可以了。蒸锅坐水，烧开下入鱿鱼筒大火蒸20分钟。
  • 第六步
    蒸好的鱿鱼卷缩小了很多，晾凉后切片就可以吃了。

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糯米鱿鱼卷 糯米鱿鱼卷
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已被1894人参考

糯米鱿鱼卷是一款深受人们喜欢的休闲零嘴小吃之一，走在街上远远的就能闻到糯米鱿鱼卷的鱿鱼香味，简直是十里飘香，鱿鱼卷炸的金黄嫩脆的，吃起来香酥脆嫩，糯米软软糯糯的……

包含食材
相关做法
鱿鱼 胡萝卜 糯米 猪肉

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