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「首发」家常白菜豆腐汤
「首发」家常白菜豆腐汤

「首发」家常白菜豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.13 10:30

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 辣椒油适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.白菜冼净,顺茬用手撕成条。
  • 第二步
    2.豆腐用水冲一下,切成小四方块。
  • 第三步
    3.油加热。
  • 第四步
    4.葱花爆锅,加入水。
  • 第五步
    5.加入豆腐。
  • 第六步
    6.加白菜。
  • 第七步
    7.加入酱油,盐,盖锅煮。
  • 第八步
    8.白菜煮熟后,加入味精,出锅加辣椒油。

烹饪技巧

  • 白菜要顺茬用手撕,不要用刀切。豆腐是越炖越好吃的,如果有时间的话可以多炖一会,急着吃就少炖一会。

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