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好吃的红烧鸡腿的做法
好吃的红烧鸡腿的做法

好吃的红烧鸡腿的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.23 01:43

家里每逢吃鸡。不管哪种做法,我都爱吃鸡腿,一口下去,满口都是肉,也不用担心会啃到骨头。而且鸡腿肉非常嫩,口感非常好。不过我最爱吃的还是红烧鸡腿,外香里嫩,让人非常有食欲,即使不吃饭,我也能单吃鸡腿,因为实在很好吃,大家也可以尝试这个红烧鸡腿的做法。

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主料

  • 鸡腿3个
  • 白糖 :适量

辅料

  • 酱油适量
  • 生姜 :2片
  • 辣椒适量
  • 八角适量
  • 香叶 :2片
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿、腌肉料备用。
  • 第二步
    白糖、酱油、生姜、辣椒、 八角、香叶备用。
  • 第三步
    鸡腿洗净,在 反面用刀划几刀口子。
  • 第四步
    用刷子刷上腌肉料。
  • 第五步
    放冰箱内过夜
  • 第六步
    油锅烧热, 下入腌好的鸡腿。
  • 第七步
    煎到微黄
  • 第八步
    加入适量的水,放入白糖, 酱油等材料。
  • 第九步
    大火烧开,然后转小火慢炖
  • 第十步
    鸡肉熟并入味后, 转大火收汁即可

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