美味的芒果冰激淋

具体步骤

• 第一步
  2将蛋黄入打蛋盆。
• 第二步
  加入白糖用打蛋器搅打至乳白
• 第三步
  加入柠檬汁去腥搅匀，然后倒入牛奶拌匀。
• 第四步
  蛋奶浆用小火煮至变浓稠（边煮边搅拌以免糊锅），倒出冷却备用。
• 第五步
  芒果取果肉，入搅拌机搅拌成芒果泥
• 第六步
  淡奶油摇匀倒入容器中加入白糖。
• 第七步
  用电动打蛋器中速打至６成发
• 第八步
  芒果泥分次倒入冷却的蛋奶浆，搅拌均匀。
• 第九步
  处理好的冰淇淋糊入密封盒，放冰箱冷冻，每半小时取出用勺刮松，重复3—4次。
• 第十步
  将冰淇淋取出用勺挖成圆球，撒上杏仁碎、装饰巧克力即可