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好吃的牛肉脯的做法
好吃的牛肉脯的做法

好吃的牛肉脯的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.14 06:02

牛肉脯是基本上是每个吃货都会特别珍藏的一款零食,最起码我是这样的。因为牛肉脯吃起来特别的有韧性,越嚼越香。但是很多人都不知道牛肉脯怎么做的,你想亲自动手给自己做一次牛肉脯吗?今天在这里和大家分享的就是牛肉脯的做法。

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主料

  • 牛肉500
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    高压锅内加水,放盐、胡椒粉、八角、少许醋和酱油、料,葱段、姜片,把洗净的牛肉压熟烂。
  • 第二步
    取出压好的牛肉, 放冰箱冷冻二十分钟
  • 第三步
    将凉透的牛肉取出, 切薄片。
  • 第四步
    锅内热油, 放牛肉片炸至上色。
  • 第五步
    留少许底油,炒香蒜末,放入炸好的牛肉片拌炒几下 ,出锅装盘。
  • 第六步
    趁热洒适量芝麻

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