美味的牛排烧土豆的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.14 11:31

牛排烧土豆的做法就是把牛排和土豆还有其他的食材一起做出来的食物，牛排很好吃的，牛排还是特别的有营养，全是肉食，肉食是对于很多人来说不可缺少的食物，真的很重要，不论是猪肉还是牛肉还是羊肉都有自己独特的口感和不同的营养价值

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主料

• 牛排 ：适量

辅料

• 土豆 ：适量

具体步骤

• 第一步
  洋葱切块 、姜拍碎、土豆滚刀切块备用。
• 第二步
  热锅冷油加入花椒，炸香后捞出花椒。放入香叶、草果出香后倒入牛排骨、姜块、八角翻炒。（八角不油炸是因为油炸的八角后菜发苦的）
• 第三步
  翻炒牛排骨，超干锅加入白酒少许继续翻炒；加入耗油、老抽、生抽、白糖翻炒后加入水换高压锅在放黑胡椒碎炖煮1个小时。
• 第四步
  约50分钟时解压放入土豆块、盐，继续在闷10分钟即可装盘。

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牛排烧土豆的做法

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包含食材

• 牛排
• 土豆

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