小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

香浓美味的芋头蒸排骨的做法
香浓美味的芋头蒸排骨的做法

香浓美味的芋头蒸排骨的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.16 11:11

香浓美味的芋头蒸排骨的做法,有着排骨特有的清香以及爽滑的肉质,同时还将芋头的鲜美,以及软糯的口感完美地中和,使得芋头蒸排骨的做法充满了别具一格的风味。其中的芋头更是良好的辅食,可以帮助大家更好地消化吸收每天的饭食。

更多详情
  • 1454人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 小葱适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 鸡粉 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将芋头洗净去皮,切成小块备用。葱白切段,葱叶切片,姜切片。将提前剁好的排骨放入大碗内,加盐3克,味精3克,鸡粉3克,生抽20克,蚝油30克,生粉20克,抓拌均匀腌制10分钟。
  • 第二步
    把芋头放入大碗中,加入盐2克腌制10分钟。把腌好的芋头放入盘子里,再把腌好的排骨码放在芋头上面。放入锅中,大火蒸20分钟。出锅后,撒入小葱花。

12

收藏

分享