美味红烧牛肉家常做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.19 12:49

美味红烧牛肉家常做法还是非常的吸引人的，因为这么好吃的美味红烧牛肉怎么不会吸引人呢，而且色香味俱全的美食总是很吸引人的了，我也是最喜欢吃这样的美食的了，好吃的美食总是这么的好吃的，也是总是这么吸引人的了，我也是非常喜欢的。

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主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 八角 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  牛肉切块焯水捞出，土豆胡萝卜切滚刀块。
• 第二步
  炒糖色,牛肉成红褐色，糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。
• 第三步
  放香料炒出香味，生抽老抽一比一各一汤匙，老抽可以少点，十三香，料酒一汤匙。小火焖一下，让牛肉上上色。
• 第四步
  放入胡萝卜和土豆，翻炒均匀，对温水。
• 第五步
  转砂锅炖一个小时调盐味。继续炖一个小时。
• 第六步
  最后放味精提味即可。

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