美味烧带鱼的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.20 02:07

新鲜富含蛋白质丰富的带鱼没有太多刺，所以吃起来特别容易，美味可口的美食小吃红烧带鱼更是鲜美顺滑细腻让人回味无穷。而且搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收呢，而且烧带鱼的做法也是非常简单快捷容易操作的，赶快行动吧。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  冰冻带鱼化冻，加老抽、黄酒、姜丝腌制半小时然后裹上生粉。
• 第二步
  锅里放油烧热，油稍多一些，然后将带鱼一段段下锅煎炸。炸到两面金黄色捞出装盘。
• 第三步
  用锅里底油烧热爆香大蒜姜段，然后将带鱼段下锅，将腌带鱼的料汁一起倒入锅内，加适量老抽，再加少量水即可。

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