清蒸遂川板鸭

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.08.11 04:22

现有的食材遂川板鸭不知道怎么弄着吃？有一个最简单的方法就是直接蒸，清蒸遂川板鸭的做法简单，最重要的是这种烹饪方式保留了遂川板鸭的原滋原味，而且它的营养成分也不容易流失，吃货们做得方便，吃得营养，大家可以尝试着做做看哦！

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主料

• 遂川板鸭 ：半只

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1先将整个板鸭用开水烫一遍
• 
  第二步
  2切去鸭屁股，切下脚爪，将板鸭切成片块，方便入盘。
• 第三步
  3放进蒸锅，或者高压锅，大火蒸15到20分钟。
• 第四步
  4取出，沥去蒸出来的油，然后就可直接享用。

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