美味的菠萝鸡脯

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.26 05:07

有想吃的东西我就一定要吃到，这就是我的原则，这道菜我学会还真是绕了不少的路呢，不过所幸现在是学会了，而且是学到手了，水平可以出师了，所以今天我来收徒了，哈哈，把这道美食菠萝鸡脯分享给大家，希望大家也能享受到它的不一样，享受它的美味。

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主料

• 鸡脯肉 ：300
• 菠萝 ：半个
• 胡萝卜 ：半个

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 生粉 ：适量
• 醋 ：适量
• 色拉油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡脯肉切丁，（我这个切的稍大了点）用料酒，生抽，葱 姜腌片刻，放入生粉调匀。
• 第二步
  菠萝切丁，用盐水泡一下备用
• 第三步
  胡萝卜切片，开水焯过备用。
• 第四步
  锅中油热，倒入鸡丁翻炒。
• 第五步
  鸡脯变色后，放盐，白糖，醋翻炒
• 第六步
  放入胡萝卜翻炒。
• 第七步
  最后放入菠萝翻炒，倒入调入水生粉，翻炒几下即可出锅。水果入菜，最后入锅快抄即可，这样既保证口感，也不失营养。
• 第八步
  酸甜爽口的一道菜，女士和孩子的最爱。

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菠萝鸡脯

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包含食材

• 菠萝
• 胡萝卜

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评论

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