好吃的糖醋炒藕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.06 03:47

现代人有观念养生开始越来越重要的，所以大家也会喜欢一些清淡的，我本人平时在吃的方面也挺有讲究的，大家都是生活不易，都希望能健康开心地渡过每一天有一个好的心情，我也希望我能把这道既营养丰富，对健康有益又美味的糖醋炒藕介绍给大家。

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主料

• 藕 ： 400g

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 白糖 ：适量
• 花椒 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  主要食材藕，配料花椒、葱。藕刮去外皮，切去藕节，洗净后切片，放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。
• 第二步
  点火炒勺里放入油，油热加入花椒炒香，将花椒倒掉，锅里留花椒油，放入葱炒香。
• 第三步
  再加入已经加工好的藕片，翻炒。
• 第四步
  炒制一会，进行调味首先放醋（最好放白醋）、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。
• 第五步
  一盘糖醋藕片就炒好了。

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糖醋炒藕

14

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糖醋炒藕是一道用白砂糖和醋还有莲藕等等为原材料做成的一款食物。这里的藕很酸有很甜依赖于醋，醋也是很不错的调味剂，特别是在你不想吃东西的时候就需要醋这种东西来开胃……

包含食材

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