自制红烧肉烧笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.10 03:31

这道自制红烧肉烧笋非常居家鞋简单的一道菜是里面一股花肉和竹笋为主要的食材，整体的味道十分的新鲜，而且里面的竹笋是起来非常的清爽可口，轻轻地咬上一口一定会让你回味无穷，而且它的做法也非常的简单，很适合用来当作一道下饭菜，

更多详情

• 1737人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、把五花肉洗干净后晾干水分。
• 第二步
  2、锅内放少许油，油热至5成时放入适量冰糖，不断搅拌使其溶化。
• 第三步
  3、待冰糖完全融化后放入五花肉小火煸炒，使五花肉本身的油脂能够充分地煸炒出来（这是五花肉肥而不腻的小窍门）。
• 第四步
  4、五花肉炒至发黄时拨到锅的一边，然后放入肉蔻、草果、八角、香叶、砂仁、葱姜蒜煸炒。
• 第五步
  5、将作料和五花肉混在一起煸炒一会儿，倒入适量的老抽和酱油。
• 第六步
  6、放入事先处理好的笋干和肉一起翻炒。
• 第七步
  7、倒入开水，没过肉即可。放入适量盐，盖盖小火慢炖15分钟。
• 第八步
  8、15分钟后打开锅盖改大火收汁，出锅前撒入鸡精即可。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

桃花香满堂

共有466个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧肉烧笋

12

已被6284人参考

红烧肉烧笋引起大家的食欲，相信一定会和你的口。另外，大家在炎炎夏日肯定会有很多的人不想吃饭导致生了很多的肠胃病，所以大家吃这开的季节使用。在这种季节使用的话会使……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 红烧鸡腿
• 粉蒸肉
• 小米南瓜粥
• 炒白菜
• 白果炖鸡
• 香菇炖鸡
• 珍珠翡翠白玉汤
• 彩色豆腐

全部其他的“红烧肉烧笋”做法

• 
  酒水馆
• 
  小耿神食
• 
  月亮弯弯的早餐
• 
  东方厨醋

自制红烧肉烧笋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……