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家常韭菜炒鸡血
家常韭菜炒鸡血

家常韭菜炒鸡血

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.06 06:19

这道家常韭菜炒鸡血非常有营养的菜式,整道菜的做法也比较简单,它的味道是比较清淡鲜香的,而且里面的鸡血的营养价值非常的高,他可以清肺,而且里面的韭菜还可以起到杀菌的作用,你是不是也很心动了呢?那就赶紧跟着小编来试一试这道美食吧,

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡血切成小条,切粗一些,因为炒的时候容易碎。 质量好的猪血是容易碎的。
  • 第二步
    韭菜摘好洗净。
  • 第三步
    将韭菜切成5厘米的段,姜切丝。
  • 第四步
    炒锅内爆香姜丝。
  • 第五步
    下入猪血开中火轻轻翻炒至鸡血变色。
  • 第六步
    鸡血变色后,马上放入韭菜翻炒。
  • 第七步
    .往锅里加盐,并继续翻炒至韭菜断生就可以盛起了。

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