美味四川担担面

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.08.25 11:05

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主料

• 面 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  猪肉洗净，擦干水份，剁成肉糜，加盐、姜碎拌匀腌15钟左右
• 第二步
  锅烧热后，倒入油烧到六成热时，放入姜片爆香
• 第三步
  姜片爆香后捞出丢掉，下肉糜炒散
• 第四步
  再放花椒，将肉臊炒到咖啡色，肉中的水份基本炒干的时候，最后调入糖炒匀就可以出锅了

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四川担担面

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包含食材

• 花生
• 小麦面粉

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