香喷喷文昌鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.08.22 05:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  鸡肉洗净
• 第二步
  锅里放入姜片.香叶,葱，加水淹过鸡身量,水开后放入鸡.
• 第三步
  事先准备一盆冷开水放入冰箱,再放入冰块
• 第四步
  把煮好的鸡皮朝下放入冰水盆里.让鸡皮收缩.这样吃起来鸡皮会有点脆
• 第五步
  鸡切块装盘，调料是蒜,姜.葱。

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文昌鸡

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