美味的汽锅鸡

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.19 04:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  土鸡洗净，斩小块。
• 第二步
  虫草菇掐根部，葱切段、姜切片。
• 第三步
  鸡块放入容器中，加入葱段、姜片，调入料酒用手抓匀，腌制2小时以上。
• 第四步
  腌制的鸡块装入汽锅内，码入虫草菇、葱姜、适量盐。
• 第五步
  将汽锅放入蒸锅内，加足量水保持沸腾状态，蒸约3-4小时。
• 第六步
  拣去葱姜片，撒少许香葱即可享用。

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