美味的韩国萝卜泡菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.09.07 12:32

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主料

• 白萝卜 ：2根
• 鱼露 ：3汤匙

辅料

• 姜 ：少许
• 大蒜 ：少许
• 葱 ：少许
• 红椒粉 ：3汤匙
• 糖 ：1汤匙
• 盐 ：2汤匙

具体步骤

• 第一步
  萝卜去皮切成5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。
• 第二步
  把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好
• 第三步
  滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。再加入葱混合。
• 第四步
  最后，把混合好的材料放进可密封的瓶子里，在室温下放1天，然后放进冰箱里保存。

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韩国萝卜泡菜

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包含食材

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• 白萝卜
• 韭菜

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