好吃的铁观音茶 叶蛋

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.22 05:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  准备炖盅或汤碗磕入鸡蛋，注意不要把鸡蛋磕散了，这里是三个鸡蛋，（注意了蛋黄不能搅散，不能搅散，不能搅散重要事情说三遍）
• 第二步
  把冰糖放进盅内，注意避开蛋黄，把三碗水煮开，冲进茶壶中
• 第三步
  把烧开的水来冲茶，冲进鸡蛋和冰糖中
• 第四步
  把三碗开水的量冲完就可以了
• 第五步
  这时在炖锅内加水，把炖盅送进锅内
• 第六步
  我用的是天际炖锅，时间设定为2个小时，没有炖盅的可以用蒸锅来隔水炖，记住汤碗一定要用盖子盖好，或者用保鲜膜也可以，用保鲜膜包好就要用牙签在保鲜膜上扎几个孔，现在等待成品咯

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铁观音茶

17

已被2263人参考

铁观音茶这个就比较出名儿了，我想人尽皆知了，没有人不知道多出门的查呀，中国也特别的出名都文明世界了，但是我觉得大家泡的时候还是需要注意下水温吧，谁问，应该能控制……

包含食材

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