超简单情人节蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.08.30 12:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  准备材料，秤重！
• 第二步
  全蛋打发至粗泡，加入细砂糖！
• 第三步
  全蛋打到细腻，呈乳白色！提起打蛋头呈柱状流下，纹路不会马上消失就可以了，大概需要5分钟！
• 第四步
  面粉过筛，分3次筛入，快速翻拌均匀！
• 第五步
  全蛋糊从高处6厘米处缓缓倒入六寸模具。震一下，震掉大气泡！
• 第六步
  烤箱150度预热，烤45分钟！（自家烤箱温度不同，按自家烤箱调整温度）这是烤了20分钟的样子！
• 第七步
  时间到！拿出从高处摔下，震掉蛋糕里的热气，倒扣晾凉！

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麦兜小厨

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情人节蛋糕

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情人节蛋糕听着名字就知道它是在情人节来临的那天，男女朋友可以相互送的一种蛋糕，它代表着两人之间的一种爱意，情人节蛋糕吃起来很不错，它是用高筋面粉与鸡蛋为主要食材……

包含食材

• 鸡蛋
• 草莓
• 奶油

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