新鲜咖喱蛋包饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.18 06:44

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主料

• 蛋 ：适量
• 饭 ：适量

辅料

• 猪肉粒 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  肉粒加入少许的盐、淀粉、酱油腌制。打两颗鸡蛋，加入少许的盐、水、牛奶，均匀打成蛋液。
• 第二步
  热锅下洋葱炒软了以后下土豆和鸡肉，翻炒至鸡肉颜色变白了以后就倒水。大火烧开之后下咖喱块。转中火炖咖喱。炖5分钟以后下胡萝卜丁下椰奶再炖一会土豆面了即可关火。
• 第三步
  把炒好的米饭放在蛋饼三分之一处。然后把鸡蛋翻过来盖在米饭上。装盘浇咖喱汁即可。

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咖喱蛋包饭

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蛋包饭最早起源于日本，因其独特的造型和美味的蛋皮广受欢迎。咖喱蛋包饭是一种最为常见的蛋包饭种类。香滑味美的咖喱冒着腾腾热气，缓缓流出。香甜的米饭、美味的咖喱与蛋……

包含食材

• 鸡蛋
• 土豆
• 胡萝卜

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