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美味的鸡肉三明治
美味的鸡肉三明治

美味的鸡肉三明治

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.05 09:32

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主料

  • 熟鸡肉 :适量
  • 面包片 :适量
  • 芹菜叶 :适量
  • 胡萝卜丝 :适量
  • 鸡蛋适量

辅料

  • 淀粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    熟鸡肉去皮去骨撕成丝(烧鸡扒鸡炖鸡,是鸡就行),芹菜叶(也可以用各种易熟的绿叶菜代替),胡萝卜丝(今天我想好了要加,竟然忘了,不加肯定也行),鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,胡椒粉,油,当然还有少不了的吐丝面包啦(我用的是全麦的)
  • 第二步
    把鸡丝、菜叶、鸡蛋,加少许淀粉(主要是为了让鸡蛋不被煎起泡)和盐等调料把切片面包取出一片来,中间切掉,成一个方框,做为煎模。锅里放少量油,把面包框放进去,再把步骤一里调好的东西倒进去,用中小火把两面分别煎熟
  • 第三步
    面包框现在就已经变成一片可以夹在面包片中间的鸡肉饼了哈。把它对角切成三角形,夹上西红柿片和沙拉酱,放在吐丝片中间,就是一份很好吃又营养全面的三明治了

烹饪技巧

  • 煎好同样可以夹在面包中间吃。当然如果你觉得面包边太硬,还可以先弄下来扔掉或者吃掉,因为煎过,所以脆脆的很好吃噢。

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