美味的香茅鸡

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.04 08:42

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主料

• 鸡肉块 ：适量

辅料

• 红辣椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜米 ：适量
• 小葱 ：适量
• 香茅 ：适量
• 香叶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将蒜米，小葱及姜切茸，热油爆香。
• 第二步
  加入香茅及香叶炒出味。
• 第三步
  加入辣酱，继续翻炒。
• 第四步
  鸡洗净剁小块，用盐和胡椒粉腌30分钟，将鸡肉块下锅炒。
• 第五步
  鸡肉大约快熟透了。
• 第六步
  倒入适量的清水。加入适量的鸡精粉，盐及糖。
• 第七步
  放入红辣椒丝大火继续煮至汤汁滚就行了。

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