美味的砂锅饭

具体步骤

• 第一步
  备料：自制酱肉,香菇,腊肠
• 第二步
  调味料：寿司醋,鲍汁,生抽。
• 第三步
  调酱汁：将一小勺寿司醋倒进碗里
• 第四步
  加入一小勺鲍汁
• 第五步
  加入两小勺酱油
• 第六步
  加入两小勺清水
• 第七步
  将所有调味料搅拌均匀备用。
• 第八步
  大米泡至少30分钟 大火煮开 调小火煮两分钟后关掉火 不需要揭盖 让砂锅的余温把饭焖熟 焖饭时间大约七至十分钟
• 第九步
  十分钟后的米饭完全熟透
• 第十步
  码入之前备好的食材 酱肉 腊肠 香菇丝 生鸡蛋
• 第十一步
  所有食材码好之后，将调好的酱汁均匀地浇在食材和米饭上，盖上盖子，开中小火煮两分钟 注：不要着急揭盖,让余温继续将食材焖至五分钟至食料完全熟透.
• 第十二步
  揭开盖子香气四溢的砂锅饭就可以享用了