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砂锅饭
家庭版咸鱼原锅饭
家庭版咸鱼原锅饭

家庭版咸鱼原锅饭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 07:28

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主料

  • 咸鱼丁 ：1/2杯
  • 米 ：2杯
  • 水 ：2杯
  • 鸡肉丁 ：1/4杯
  • 蒜末 ：1大匙
  • 红萝卜丁 ：1/3杯
  • 香菇丁 ：1/4杯
  • 玉米粒 ：1/8杯
  • 青豆仁 ：1/8杯
  • 盐 ：1/2小匙
  • 酱油 ：1/3大匙
  • 姜汁 ：1/3大匙
  • 麻油 ：1/2大匙
  • 白胡椒粉 ：2小匙
  • 辣油 ：1/3大匙
  • 糖 ：1/3大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )将米洗净加入2杯水，放入锅中浸泡，另起油锅将切丁的咸鱼放入爆炒1分钟备用。
  • 第二步
    2. )咸鱼丁稍沥干后，连同其余材料与所有调味料一起加入浸泡米的锅中混合均匀。
  • 第三步
    3. )电锅外锅加水1/2杯（份量外），将作法材料置于电锅内锅中蒸熟，取出后略拌匀即可盛起食用。

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砂锅饭 砂锅饭
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砂锅饭是一种很受欢迎的风味小吃，同时由于砂锅饭制作简单快速，只需短短的十几分钟就可饭菜全有，既营养又美味。同时可根据个人的喜好加入各种时蔬，鸡、鸭、鱼等各种肉类……

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