可口的红烧臭桂鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.09.06 10:07

• 1791人看过
• 17
• 收藏

主料

• 臭桂鱼 ：2条

辅料

• 洋葱 ：半个
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 辣椒 ：2个
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  臭桂鱼买来洗干净。
• 第二步
  准备好调料。
• 第三步
  在鱼背上划几刀。
• 第四步
  热锅倒入食用油并加入少许白糖。
• 第五步
  油热后放入鱼。
• 第六步
  待下面金黄翻至另一面
• 第七步
  两面都煎金黄后放入姜蒜辣椒。
• 第八步
  倒入料酒，放入少许盐、老抽，加入开水盖上锅盖，用大火煮开转小火慢慢炖。
• 第九步
  汤汁收到一半时，加入切好的洋葱。
• 第十步
  装盘。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小木屋的美味

共有460个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧臭桂鱼

20

已被3492人参考

臭桂鱼是一道徽州名菜，就像榴莲一样不是开始让人难以接受继而越吃越香，只要尝上一口便会爱上这样的味道红烧臭桂鱼通过秘制的烹饪方法，鲜香无比！红烧臭桂鱼外酥里嫩，口……

包含食材

• 黑鱼

相关做法

黑鱼

• 
  美味的魔鬼鱼
  592人点赞
• 
  美味的魔鬼鱼
  14人点赞
• 
  黑鱼炖豆腐
  255人点赞

热门推荐

• 补铁的食物
• 米酒红糖煮鸡蛋功效
• 补肾的食物和药物
• 烙饼的做法
• 素炒山药的家常做法
• 月子30天食谱
• 竹笋炒肉
• 金盏菊的功效

全部其他的“红烧臭桂鱼”做法

• 
  居然小星馆
• 
  黄瓜拌饭
• 
  七色小味屋
• 
  会飞的鱼

可口的红烧臭桂鱼评论

评论

• 
  黑鱼炖豆腐

  黑鱼是淡水鱼中营养非常高的一种鱼类，富含很高质量的蛋白质，也……

• 
  魔鬼鱼

  魔鬼鱼肉可食、肝可制油，内脏和骨骼可制鱼粉，可以说魔鬼鱼的药……

• 
  黑鱼汤

  黑鱼汤是主要以黑鱼为主要食材是做的一款汤品，属于家常菜系。主……

• 
  正宗羊肉汤

  正宗羊肉汤是一道用羊肉和大葱还有各种各样的蔬菜一起炖出来的美……