慈祥的海带冬瓜排骨汤

具体步骤

• 第一步
  冬瓜去皮去瓤，切小方块。
• 第二步
  .鲜海带洗净，切小方形
• 第三步
  .木耳温水泡发，去蒂，清洗干净
• 第四步
  排骨泡血水后，洗净。
• 第五步
  将排骨放冷水中，加少许白酒去腥，煮开飞水
• 第六步
  将飞水的排骨捞出，过一遍清水。
• 第七步
  锅中注入水，放入排骨
• 第八步
  加入葱段姜片。
• 第九步
  大火煮开后，撇去汤中浮沫。
• 第十步
  加海带，盖锅，大火煮开转中小火，煨烧三十分钟以上。
• 第十一步
  开锅，将表面的浮沫再次撇掉，倒入冬瓜
• 第十二步
  入木耳，盖锅，中火烧十五分钟。
• 第十三步
  调入盐。