美味酱香鸭舌

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.09.28 05:39

• 1548人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  备主料生鸭舌，及厨房剪，剪尖所指部位，存有小油块，剪开挑出小油块
• 第二步
  起汤锅，烧水，水开后入姜片及鸭舌，焯洗干净，将焯好的鸭舌沥水备用
• 第三步
  再起汤锅，烧水
• 第四步
  将葡萄酒，酱油，蜂蜜调成酱汁
• 第五步
  进行二次焯洗，将焯洗好的鸭舌，入平底锅，加入八角一个，桂皮一小块
• 第六步
  淋入调好的酱汁，再加一小碗水，中为焖至汤汁浓稠
• 第七步
  再转大火，焖至收汁（这时候最好开锅进行，以防焦底）

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

野鸭子的厨房

共有456个成果

TA的其他成果

查看全部

酱香鸭舌

25

已被3853人参考

酱香鸭舌，用的都是上好的细嫩鸭舌，并且别有用心地在其表层裹上酱油和淀粉，这样做出来的馅料吃起来才会十分入味，鲜香多汁；鸭舌中富含的蛋白质和氨基酸等人体必需营养成……

包含食材

• 鸭舌

相关做法

鸭舌

• 
  卤鸭舌
  10人点赞
• 
  红烧罗勒鸭舌（铸铁锅版）
  10人点赞
• 
  可乐鸭舌
  15人点赞

热门推荐

• 家常豆腐
• 腊草鱼
• 黄桥烧饼
• 醋溜土豆丝
• 正宗油酥烧饼的做法
• 红焖大虾
• 黄金蛋炒饭
• 怎样减肥最快

全部其他的“酱香鸭舌”做法

• 
  大大的小麦
• 
  蕴蕴小厨
• 
  净水莲藕
• 
  蕴蕴小厨

美味酱香鸭舌评论

发表评论需要登录

评论

• 
  可乐鸭舌

  可乐鸭舌是一种用可乐为主要配料，用鸭舌作为主要原材料制作而成……

• 
  五香鸭舌

  五香鸭舌是一种新鲜的美味的色香味俱全的好吃而且容易制作的美味……

• 
  卤鸭舌

  卤鸭舌是一种营养价值非常丰富，吃起来非常好吃，卤肉味道非常浓……

• 
  酱香鸭舌

  酱香鸭舌，用的都是上好的细嫩鸭舌，并且别有用心地在其表层裹上……