家常榨菜鸡胗

准备时间:12分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2017.10.27 03:24

• 1767人看过
• 7
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  让鸡胗趴在菜板上，左手按住，右手握刀先横切几刀，最后再顺切几刀就成十字花。
• 第二步
  接下来就是收拾小肚儿了，再小也是肉不是，用刀在小肚儿一边切上几刀成鸡冠状就可以。
• 第三步
  锅里坐水，把鸡胗焯水至8成熟。
• 第四步
  锅里加油，油热后把姜蒜爆香，加入肉翻炒十分钟即可。

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

亿个吃货

共有470个成果

TA的其他成果

查看全部

榨菜鸡胗

13

已被2133人参考

美味的榨菜鸡胗，榨菜鸡胗是一道美味的家常菜，鸡胗作用很大，鸡胗有较强的消食化积作用，还可以健运脾胃，鸡胗还补铁，非常适合缺铁的人吃，榨菜炒鸡胗非常的美味，做法非……

包含食材

• 榨菜

相关做法

榨菜

• 
  韭菜鸡蛋饼
  18人点赞
• 
  韭菜鸡蛋饼（蛋皮）
  26人点赞
• 
  韭菜鸡蛋饼
  12人点赞

热门推荐

• 猪血的做法
• 榴莲酥的做法
• 排骨汤的做法
• 松子的功效与作用
• 三七粉功效与禁忌
• 什么食物淡化色斑
• 蒸鱼
• 鲍鱼功效与作用及禁忌

全部其他的“榨菜鸡胗”做法

• 
  会飞的鱼
• 
  紫草香精
• 
  小溪饭饭
• 
  小溪饭饭

家常榨菜鸡胗评论

评论

• 
  热干面

  热干面是一道武汉的特色菜，但现在已经流传到全国范围，是很多人……

• 
  酸辣粉

  很多酸辣粉的招牌上都是重庆酸辣粉，难道最正宗的酸辣粉在重庆。……

• 
  韭菜鸡蛋饼

  韭菜鸡蛋饼吃起来不错，它在我们现在现在生活中经常食用，它是用……

• 
  榨菜炒鸡蛋

  榨菜炒鸡蛋就是用鸡蛋和炸菜一起做出来的食物，很普通的家常菜，……