酸爽的大头菜炒柿子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.29 10:07

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主料

• 大头菜 ：适量
• 西红柿 ：1个
• 尖椒 ：2个
• 猪肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  大头菜切丝，洗净，沥干。
• 第二步
  尖椒切丝，猪肉切丝，西红柿去皮切片。
• 第三步
  锅底少许油，五香粉爆香，下尖椒丝和肉丝翻炒。
• 第四步
  下西红柿片炒碎后，放大头菜丝翻炒。
• 第五步
  略收汁后加盐和鸡精调味，出锅。

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