猪横利鸡骨草汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.10.10 10:00

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主料

• 猪横利 ：500

辅料

• 鸡骨草 ：150

具体步骤

• 第一步
  1.材料：猪横利
• 第二步
  2.材料：鸡骨草,洗干净,剪小段
• 第三步
  3.猪横利对半切开,去掉白色的膜
• 第四步
  4.再切小段
• 第五步
  5.多备些姜,洗干净切片
• 第六步
  6.锅里放入适量的水,放几片姜,焯一下水,焯完捞起
• 第七步
  7.另放干净水,多冲洗几次焯过的猪横利
• 第八步
  8.沙锅里放猪横利,鸡骨草,姜片,红枣,放满水,大火烧开,小火一个半小时
• 第九步
  9.喝汤了

烹饪技巧

• 1猪横利切小段,放几片姜入水里焯一下,可以去腥2焯猪横利时要放姜片,煲汤时也要放姜片,可以去腥

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鸡骨草汤

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