简单的疙瘩面

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.10.04 01:15

• 2261人看过
• 15
• 收藏

主料

• 精白粉 ：250

辅料

• 浓白汤 ：500
• 三丝面浇头 ：100

具体步骤

• 第一步
  面粉中掺入冷水125克，拌和揉透，揉成冷水面团，饧放片刻．
• 第二步
  台板上撒少许干面粉防粘，把面团放上用长面棍来反复压擀边擀边撒些面粉放粘．
• 第三步
  皮子擀薄后．折叠几层．用批刀切成面条．
• 第四步
  将面条投入沸水锅中煮熟，捞入盛有浓白汤的面碗中，面上放三丝浇头，即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

神厨奶爸

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

疙瘩面

21

已被8142人参考

疙瘩面，是人们对于面食的吃法，也许是哪个不会做菜的懒人。有一天正在学做面的时候，怎么做面条也出不了细长的形状，一气之下，这个人直接把面条扯成几块扔进汤里，结果无……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 糖醋白菜
• 牛肉面的家常做法
• 西洋菜
• 排骨汤的做法
• 鸡汤
• 油麦菜
• 自制泡椒凤爪
• 鱼糕

全部其他的“疙瘩面”做法

• 
  诱惑你的鼻子
• 
  鸡蛋小碎片
• 
  诱惑你的鼻子
• 
  红豆儿

简单的疙瘩面评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……